Њено Величанство Бундева: Ефекта хране за јесен | happilyeverafter-weddings.com

Њено Величанство Бундева: Ефекта хране за јесен

Пумпкинс су најпознатији за пите за захвалницу и џек-о-лантернове, али можете их учинити много више са њима. Његове многе користи за здравље дефинитивно оправдавају репутацију бундеве као истинску храну снаге за јесен и шире. Зашто бисте укључили бундеве у вашу исхрану и како их можете припремити без досаде?

пумпк1.јпг

Зашто би требало да изаберете бундеве

Лето је сезона свежег воћа и поврћа, а ако сте неко ко више воли да купи сезонске производе, разочарали сте се што је стигао јесен. Пире кромпир, супа од купуса, јабука? Тешко је ставити хранљиве и укусне јела дневно дневно током хладних месеци године. Да бисте кухали и једли угоднијим, не заборавите да истражите све што можете наћи на тржишту фармера - без сумње ћете наћи бучне људе у обиљу.

Прочитајте више: 5 Фантастиц Новембер Веггиес

Међутим, не морате бити само потрошач који производи само сезонске производе. Ноћ вештица је можда готово, али постоји још пуно тога што можете урадити са бундевама него изравно изравним јацк-о-лантернама. Немојте дозволити да вам захвалницу за бундеве пружи и твоју следећу асоцијацију. Бундева је невероватно свестрана, а нема потребе да се досади уз плод, чак и ако је поједете сваке недеље. То може бити чврста супа једнако лако као слатка пита, а то је само почетак. Чињеница да цела, нетакнута бундева може задржати месецима је можда највећа практична предност воћа. Наравно, јесење хране за храну такође ће вам помоћи за здравље.

Букве су укусне и ниске калорије . Ипак, они су изузетно задовољни. Ако сте икада имали бундеву супу, знаћете да мућа може бити изузетно задовољавајућа. Дефинитивно не можете да одете од оброка од бундеве како сте имали ниско-калоричну снацку.

Изненађујуће, међутим, пумпе заиста немају пуно калорија: у 100 грама тиквице, наћи ћете само 25 калорија! Штавише, нема засићених масти или холестерола.

Делом, бундеве су одличне због онога што није у њима. Оно што је тамо, такође је прилично импресивно, почев од пуно природних антиоксиданата. Витамин А се појављује у бундевама у великим количинама. Овај витамин доприноси здрављу ваше коже, слузницама и очима. Такође помаже да ваш имунски систем буде јак, и један је од есенцијалних витамина током трудноће.

Затим, постоји витамин Ц, који је универзално препознат као веома важан витамин - а не чини чуда за вашим имунолошким системом, такође помаже у спречавању удара, кардиоваскуларних проблема, болести очију и других озбиљних здравствених проблема. Нека истраживања чак сугеришу да витамин Ц нуди неку заштиту од рака.

Витамин Е се често користи у кремама за лице, а можда и најпознатији по својим ефектима против старења. Редовно једење бундеве само вам може учинити да изгледате млађе (заиста морам да се борим са жељом да убацим смајлији смајлије овде!), Али витамин Е је дефинитивно моћан антиоксидант са великим капацитетом за борбу против слободних радикала који нападају ваше тело.

Фолат, природни облик фолне киселине, је још један нутријент који ћете имати користи ако редовно једете бундеву. Фолат држи вашу крв здраву и поправља вашу ДНК, а овај витамин Б је пресудан ако покушавате да замислите јер помаже у спречавању дефеката урођењу.

Минерали калцијум, калијум и фосфор. Калцијум одржава јаке кости и зубе, калијум је добар за ваше срце, бубреге и друге унутрашње органе, а фосфор игра улогу у свему од ДНК до варења и чак превенције рака. Бундевина је такође висока са влакнима, која одржава Ваш пробавни систем без проблема.

Свјежи производи су обично много здравији од конзервиране сорте, али бундева може бити изузетак. Нема сумње да је свежа тиква много укуснија од конзервиране тиквице и да можете пуно више учинити цијелом, неприпремљеном бундевом која је са пирејом из конзерва. Невероватно, међутим, нутритивна вредност конзервиране бундеве је упоредива са храном од свеже бундеве.