Кетогене дијете: нису више само за епилепсију | happilyeverafter-weddings.com

Кетогене дијете: нису више само за епилепсију

У лечењу епилепсије, кетогена дијета се често описује као "велико масно чудо". Преко 100 болница у Сједињеним Америчким Државама и Канади нуди кетогену прехрамбену храну у највећој масти као третман за поремећаје отпорних на лекове који су отпорни на лекове, често са драматичним резултатима. Прича о 11-годишњем Саму је добар пример како функционише дијета.

бацон-враппед-хот-дог.јпг

У четвртој години, доктори верују, Сам је имао благи случај менингитиса. Убрзо након што се опоравио од инфекције, почео је да има епилептичке нападе. Прво је имао само један или два напада на дан, али је на крају претрпео чак 150 дана дневно и био је у сталној опасности од епилептика статуса, стања непрекидних напада, често се завршава смрћу.

Ништа што су лекари могли да пропише за Сама ради на његовој епилепсији. Неурохирург је чак предложио да Самови родитељи размотре хируршко уклањање пола свог мозга, када је неуролог који је оријентисан на исхрану предложио да прво пробају кетогену дијету.

Анти-епилепсија масти додатак дијета

Кетогене дијете једу планове који приморавају тело да генерише и спаљује кетоне умјесто глукозе. Тело може претворити и угљене хидрате и протеине (када се поједе у вишку) у глукозу шећера. Међутим, када је исхрана скоро 100% масноћа, она "гори" масне киселине претварајући их у ацетон (исту хемикалију пронађену у средству за уклањање лакова), који се издахне кроз удах и излучује у урину, а бета-хидроксибутират ( што је, строго речено, не кетон, већ дериват кетона).

Када је мозак присиљен користити бета-хидроксибутират "кетонска тијела" за гориво, из разлога што истражитељи не разумеју у потпуности, напади постају много мање озбиљни и много мање чести, чак и без лекова.

Самова исхрана је ноћна мора конвенционалног нутрициониста:

  • За доручак, Сам једе узорана јаја направљена од жуманца и крема и кувана у маслиновом уљу, заједно са пет резина сланине.
  • На ручку, Сам има грчко јогурт од целог млека, без укуса воћа и без икаквог шећера, помешан са кокосовим уљем како би додао довољно калорија.
  • На вечери, Сам има кобасице (без угљикохидрата у пунилници), вруће псе (без лепиња), мацадамиа ораси и тврди сир. Такође може имати сланину.

Сам хране хране садрже двоструко већу количину масти као Биг Мац и 25% више масти него ниска царбина у исхрани Аткинс. Сам не троши готово без угљених хидрата. Кекси, слаткиши, пите, торта и макарон и сир су стриктно забрањени. У посебним приликама, Саму је дозвољено да тргује колачиће или колаче за поклон. И управљање Самовим здрављем на кетогеновој исхрани није лако.

Види такође: Кетогениц Диет као третман епилепсије

Компликације кетогене хране

Кетогене дијете су запремине. Дјеца и одрасли који једу са високим садржајем масноће морају узимати омекшиваче столице - никад не садрже влакна, јер садрже шећер и бактерије у цревима могу ослобађати шећер из влакана - да остану редовни. Ако Сам не пије довољно воде, лако може да развије бубрежне камење. И зато што је Самова исхрана дефицитарна у већини минерала и већине витамина, узимање дневног додатка исхрани је апсолутна потреба. Међутим, за лечење стања, осим епилепсије, могуће је мало слободне кетогене дијете.