Шпанце и печурке из дивљих рижа | happilyeverafter-weddings.com

Шпанце и печурке из дивљих рижа

Рецепт од кашерола са шпиначом, шљивама печуркама, сушеном брусницом, карамелизираним луком и грујим сиром. | Идеахацкс.цом

Волим да ствари буду прилично једноставне када је у питању кување. Мала шака основних састојака које већ имам на располагању. Минимално време у кухињи. Не превише корака. Брзе и једноставне су моје продајне тачке када је у питању припрема за јело.

Ово би могло да произилази из чињенице да обично кувам само за себе и тешко је пронаћи мотивацију да избегнем све фенси када знам да ћу бити једини који га једе.

Или би могло бити једноставно да имам прилично једноставан укус. Мислим, ви гледате девојку која идеју савршене чиније шпагета не укључује ништа више од обичног буттера резаног говеда закопаног под гумама пармезанског сира.

Без меса, без соса - само ми дајте кнедле и сир. Очигледно нисам толико тешко задовољити.

Рецепт од кашерола са шпиначом, шљивама печуркама, сушеном брусницом, карамелизираним луком и грујим сиром. | Идеахацкс.цом

То што сам рекао, још увек могу ценити сложеније оброке, и не смета ми да их бацим у посебне прилике... поготово пошто знам да сви не деле свој афинитет за једноставну храну.

Мислим, колико год бих волео да се покажем на забаву или потлуцк са великом посудом резанаца и теглом свјежег сира пармезана (само најбоље!) У вучу, нисам довољно глупа да мислим мој напор (или недостатак) би био цењен од стране већине људи и њихових софистицираних тастева.

Стога ја наглашавам и плашим се и сањам фантастичне комбинације и комбинације укуса. Као и они у овој дивљини пиринчана пиринач.

Шпанце и печурке из дивљих рижа

Дозволите ми да почнем са изговором да је дивљи риж прилично интересантан уста сам по себи. Има стварно жвакање и срце текстуру, са укусом који пада негде између скроба и поврћа.

То је зато што дивљи риж уствари није прави пиринач - то је врста семена трава која је већа у протеинима и нижа у угљеним хидратима од традиционалног пиринча. Такође се може похвалити више витамина А, фолне киселине и омега-3. Не превише, зар не?

Сад упарите то са шпиначом, шљивама, сушеном брусницом, карамелизираним луком и грујим сиром, а ви сте сами један импозантан јарак који ће вас позвати на све партије.

Шпанце и печурке из дивљих рижа

Рећи ћу вам да ова посуда за купање узима мало више припреме него што сам навикла, али имам осећај да је прилично стандардно што се тиче већине људи. Сећаш ли се како сам рекао да волим да ствари буду прилично једноставне?

Моја идеја о једноставности је да избацим све што могу да нађем у посуду за мање од 10 минута и назовем вечеру... чак и ако то значи да понекад завршим једење инстантне овсене кашице или посуде од житарица. Само будите искрени!

Али ово јело... ово јело више није вредно додатног напора, поготово јер то чини довољно за остатке! А целокупан процес уопште није компликован, остављајући вас са само једним тањиром који треба очистити.

Дакле, да ли вам је потребна импресивна журка за забаву или укусна и пријатна оброка за вашу породицу, дефинитивно препоручујем да овај печат буде у току!

Рецепт од кашерола са шпиначом, шљивама печуркама, сушеном брусницом, карамелизираним луком и грујим сиром. | Идеахацкс.цом
Шпанце и печурке из дивљих рижа Сачувај Штампа Препоручено време 15 минута Време кувања 40 мин Укупно време 55 мин Аутор: Аманда Дроздз Тип рецепта: Ентрее Сервес: 6 Састојци

  • ½ лб. свежег спанаћа
  • 1 велика гомила кала
  • 2 велике портобелло печурке, резане
  • ½ лб шитаке печурке, резане
  • 1 тбсп. маслац
  • 3 каранфила од белог лука
  • 1 тбсп. сушени тимијан
  • 1 тбсп. сушени оригано
  • ¼ тсп. мушкатни орах
  • ¼ тсп. Цаиенне
  • сол и бибер, по укусу
  • 1½ чаше веггие бујон
  • ½ шоље кокосовог млека
  • 3 тбсп. интегрално брашно
  • 4 шоље кувани дивљи пиринач
  • 2 тбсп. суво брусница
  • 2 слатког лука, резане у прстена
  • сол и бибер, по укусу
  • 1½ шоље груиере сир, резане
Инструкције
  1. Кухајте дивљи риж према упутствима за паковање.
  2. Направите маст од 2, 5 килограма посуђа са кухињским уљем и оставите на страну.
  3. Поставите шпинат и кале у пару постављену преко воде за кухање, покривачем и паром док се не упакује, око 2 минута.
  4. Додајте маслиново уље великој понуди постављеној на средњу топлоту. Када уље постане вруће, додајте печурке у један слој и пустите да кувају, нетакнути, док се дна не почне карамелизовати, око 3 минута. Једноставајте их једном и дозволите им да кувате још 5 минута пре додавања маслаца, белог лука и зачина. На крају, додајте спанаћ и кале, мешајући како бисте били сигурни да је све добро комбиновано.
  5. У малом тепиху, комбинирајте веггие јухо и кокосово млеко. Извуците око 1 чаше течне смеше у малу посуду пре него што поставите поклопац на пећ на средњој ниској врућини и доведете до врења. Додајте брашно у резервисану чашу течности, снажно међусобно мешајте док се не постара. Сипајте мешавину брашна у посуду, мешајући све до дебела и кремасто.
  6. Сипати сос преко мешавине шпината, кале и гљива и мешати како би се комбиновао. Додајте кувани дивљи пиринач и сушене бруснице, мешајте и премешајте у спремљену посуђену посуду. Посути с половином исеченог сира.
  7. Пеците на пећницу до 375Ф.
  8. Додајте маслиново уље на тањир и поставите га на средњу врућину. Када уље постане вруће, додајте нарезани лук, сол и папар, стално мешајући док лук не почне да омекшава, око 5 минута. Наставите кување, повремено мешајте, док лук не постане златно браон, око 20 минута.
  9. Додајте лук на посуду за печење и превлачите са преосталим сиром. Печемо 20 минута, док се сир не стопи. Сервирајте топло.
3.5.3226

ПРЕПОРУЧЕНИ РЕСУРСИ

палеохацкс ЈУСТ ЈЕДАН РАЗЛОГ може вам пасти на Палео Исхрани и има све везе са вашом способношћу да направите укусну храну, ФАСТ.


метаболички кување Показаћу вам како створити брзе и лагане рецепторе за сагоревање масти који ће окусити баш као и ваш омиљени оброк


обитељски оброци Брзи и једноставан начин да храните здраве масти у породици како пале оброке које ће их волети!



#respond