Да ли ће порез на храну са мастима спасити Американце из пандемије гојазности? | happilyeverafter-weddings.com

Да ли ће порез на храну са мастима спасити Американце из пандемије гојазности?

Истраживачи проналазе ко се заиста залаже ако се опрезно храни

Тренутно нема пореза на висококалоричне ужине, иако је Њујорк издао уредбу која захтева ресторане за брзо храњење и кафићима за пружање информација о храњивости, а америчка федерална влада је донела законске одредбе које захтевају етикете о продаји хране за машине и одређеним врстама хране за храну, у склопу националног законодавства о реформи здравства усвојеном 2010. године. висока маст-снацк.јпг
Али, ако су храна са високим садржајем масти била опорезована, да ли би стварно учинила разлику? Истраживачи на Универзитету у Маастрицхту у Холандији, објављујући своје налазе у фебруару 2011. издање Америчког часописа за клиничку исхрану, предлажу да порези резултирају смањењем потрошње хране са високим садржајем масти.

Холандски истраживачи тестирали су 178 америчких студената на рачунарској симулацији повећања цена на брзу храну. Открили су да примена пореза на европском нивоу за америчке потрошаче дефинитивно обесхрабрује преједање.

Студенти су приказали меније брзе хране за које су највише калоријске јединице, сланини чизбурга, бело чипс и чипси били опорезовани најприје 25 посто, а затим 50 посто. Студенти који су већ били упућени на калорије нису изабрали највише калоричне хране по било којој цијени. Међутим, ученици који нису били свјесни калорија, мање су веровале да бирају сланину чизбургерима, бровни и чипсу када је цијена повећана за 25 посто, а много мање вјероватно када је цијена повећана за 50 посто.

Али да ли би овај систем функционисао у стварности?

Америчка јавност није у расположењу да плати порез на храну, коментари упозоравају

Једноставно говоре људима колико масти и колико калорија су у брзој храни, мало утиче на потрошњу. У извештају објављеном 15. фебруара 2011. године од стране истраживача на НИУ у Њујорку откривено је да тинејџери не посвећују довољно пажње храњивим информацијама које захтевају градски прописи. Анкетирани тинејџери су објавили да су наручили у просеку 725 калорија у сваком оброку од брзе хране, и да су били више забринути због укуса него калорија.

Истраживачи НИУ-а такође су интервјуисали одрасле особе и утврдили да је 28 процената одраслих Нев Иоркера у студији обраћало пажњу на информације о исхрани објављене за своје грицкалице. Ови потрошачи, међутим, такође су пријавили да једу више калорија пошто су хранљиве информације почеле објављивати, вероватно закључујући да број калорија и масти за своје омиљене ужине заиста није био толико лош.

У Сједињеним Државама је било тестова у стварном свету пореза на брзу храну. Бригхам и Женска болница у Бостону, која је повезана са Харвардовом медицинском школом, ставила су 35 одсто допунског додатка на освјежавајућа безалкохолна пића. Покровитељи болнице прешли су на "здравије" Нутрасвеет-заслађене соде и кафу. Повећање цене хране 35 процената дефинитивно смањује потрошњу.

Прочитајте више: Смртоносни "трио цомбо" гојазности: брза храна, неактивност и гледање телевизије


Медицинска школа Харвард, међутим, вероватно није репрезентативна за популацију Сједињених Држава у целини. Већина арбитара америчког суда за политичко мишљење да ће Американци одбацити 25 до 50 посто пореза на брзу храну, поготово ако су то "за своје добро". Порез од 10% би могао бити лакша продаја, али истраживачи не знају да ли би то било довољно да смањи потрошњу.

Неки људи могу да једу храну коју желе без обзира на цену. Неки људи могу једино да приуште брзу храну. Једини резултат пореза на брзу храну, није неразумно вјеровати, можда је само додатно оптерећење сиромашнима.
#respond