Шест од најздравијих зачина и биљака у свету | happilyeverafter-weddings.com

Шест од најздравијих зачина и биљака у свету

Шта су зачини и биље?

Зачини су сушени делови биљака који се користе за додавање укуса или боје храни. Зачини могу бити у облику сушеног семена, воћа, коре или корена биљке. Најчешће коришћени зачини укључују цимет, кардамом, каранфилић, мушкатни орах и семе кумина.

циннамон.јпг

Биљке се дефинишу као биљке које се обично користе за зачини, храну или медицинске сврхе. Када се користи за кулинарску сврху, биљке могу бити или суви или зелени листови биљке укључујући семе, коре, корење или воће. Биљке се обично користе у врло малим количинама за додавање укуса, а не за храну. Уобичајени примери биљака укључују жалфију, першун, оригано, тимијан, босиљак и рузмарин.

Прочитајте више: 10 супер моћних биљака и зачина ваше тело треба да побољша имунолошки систем

Значај зачина и биљака

Зачини и лековито биље су саставни дио наших оброка милионима година. Додају се нашим оброцима из бројних разлога, најважније за додавање укуса и побољшање укуса. Још једна важна предност зачина и лековитог биља је у томе што помажу у очувању хране дуже време. Када се додају у одговарајућој количини, зачини могу радити чуда на било којој досадном јелу. Оно што већина од нас није свесна је чињеница да су зачини и лековито биље богати нутријентима и нуде бројне здравствене користи.

Зачини и биљке су богате храњивим састојцима као што су гвожђе, калцијум, витамин А и витамин Ц. Већина зачина и лековитих биљака, када се користе у малим количинама, имају мало или без калорија и често су богате антиоксидансима. Они имају антивирусна и антибактеријска својства и богати су извори витамина Б и минерала у траговима.

Зачини и лековито биље се користе и за њихове медицинске вредности. Познати су за спречавање и лијечење болести, лечење стомачних вируса, контролу крвног притиска и промовисање здравог губитка телесне масе.

Бројне зачине и лековита биља имају јединствена љековита својства

Корен ђумбира је користан у лечењу запаљеног бола, мучнине и болести кретања. Људи често користе зачине као што су цаиенне и куркума како би додали додатни укус својим посудама, док истовремено смањују унос натријума за који је познато да повећава крвни притисак. Бројни зачини и биљке користе се као укусна алтернатива за кофеинска пића. Неке од најчешће коришћених зачина и лековитих биљака које чине одличне мешавине чаја укључују ђумбир, пеперминт, ванилију, камилицу и хмељ .

Међутим, морате бити пажљиви да не користите биљну терапију као замену за медицинску интервенцију. Морате се консултовати са својим лекаром ако планирате да користите биљку за лечење одређене болести.

#respond