Најбољи и најгори супститути шећера | happilyeverafter-weddings.com

Најбољи и најгори супститути шећера

Шећер

Чак и ако не додате ни један шећер у кување или ваше пиће, врло је вероватно да и даље конзумирате пуно тога. Произвођачи хране знају колико волимо шећер, па искористите сваку прилику да је додате својим производима. Без обзира да ли конзумирате нешто слатко као слаткиш или конзерву соде, или једете сјајну снацку као што су кикирики или чипс, вероватно још увек конзумирате тону шећера.

хонеи.јпг
Поред тога, добијате брзу брзину ослобађања енергије, али ипак остављате осећај уморности и гладан у врло кратком времену. Једина ситуација у којој бисте могли размислити о јести јефтиног меда током или одмах након вежбања, када мали мед, заједно са стискањем лимуна у чаши воде, може помоћи да се надокнади ниво шећера у крви и ниво електролита и побољша опоравак. Међутим, чак и овде, још увек је боље да платите мало више и користите Манука мед.

Сируп

Ако једете палачинке, онда је тешко одустати од сирупа, али стварно требате учинити напор. Ако је ишта, сируп је вјероватно гори од обичног шећера. И даље је високо у калоријама и има катастрофални утицај на ниво шећера у крви и ниво хормона, али такође садржи и оптерећење нежељених арома и адитива. "Прави" јаворни сируп је потенцијално веома мало бољи, опет за чињеницу да садржи неколико важних антиоксиданата, али и даље треба посматрати као врло повремени третман.

Уместо сирупа на палачинке и вафле, пробајте микроталасне печење неких замрзнутих јагодичастих шећера, додајући цимет или било који од зачина наведених у горњем тексту, гребање неке високе коке од тамне чоколаде изнад врха, или у најмању руку одаберете сируп без шећера.

Малтодекстрин

Можда не бисте били превише упознати са малтодекстрином, а сигурно ћете га обично не наћи у продавницама намирница, али садржи мноштво свакодневних намирница које једемо. Углавном се користи за укус биљних намирница и протеинских или енергетских шипки. Када их користе да би заменили прави шећер, произвођачи могу тврдити да је њихов производ "без шећера" што га чини апелом на тржиште мршављења и здравља. Али у стварности, малтодекстрин је једнако штетан као шећер, а друга два супститута лошег квалитета наведена горе.

Прочитајте више: Комплетан водич за обрађене шећера и замене за природни шећер
Неки бодибилдери и спортисти такодје га додају својим напорима за тренинг и протеински шејк као начин надокнаде нивоа гликогена после тренинга. Али боља опција била би да се угљикохидрати добију од пиринча, воћа или слатког кромпира.

Избјегавање шећера у вашој исхрани није превише тешко, али одабир правих замјена који неће уништити ваш напредак може бити мало изазовнији. Придржавајте се ових смерница и не заборавите да проверите етикете и паковање свих врста хране како бисте били сигурни да не једете никакве скривене шећере.

#respond