Пилећа, риба, говедина или свињетина: Које месо је најбоље за Палео, Примал и Лов-Цар Диетс? | happilyeverafter-weddings.com

Пилећа, риба, говедина или свињетина: Које месо је најбоље за Палео, Примал и Лов-Цар Диетс?

Шта би могла бити примарна дијета од једења пуно меса? Већина бхакта палео-дијета, Примарне прехране Марка Сиссона и Дрс. Паул и Схоу-Цхинг Јаминетова савршена здраствена исхрана су сигурни да је једење меса начин да се иде, али једноставна чињеница је да је неко месо боље од других .

гирл-еатинг-меат.јпг

Разлози су (1) потенцијална токсичност и (2) добивање праве врсте масти у правим количинама.

Шта би могло бити отровно за месо или рибу?

Неколико беланчевина је очигледно отровно, на пример, удари рибу, рибу пуффера или фугу . Постоје и неке врсте јужноамеричких жаба које се не би требале дотакнути, много мање јести. А ту су и неколико врста меса, као што је пилетина узгајана у гигантским коопсима, говеда завршена на довратима, и свиње које су подигнуте у гигантским гужвама које једноставно не би требало да се једу због еколошких болести повезаних са њиховом производњом.

Међутим, врсте токсина које се појављују у месу и риби које већина нас једе сваки дан су суптилније. Неке токсине додају индустријска пољопривреда. Остали токсини се додају у припреми и обради. А и други токсини су инхерентни у самом месу.

Токиц Агрицултуре

Пре око тридесет година, пилећи фармери су сазнали да њихова птица није толико пецкала једна на другу, те да је добила тежину на мање хране, ако су била опремљена са ружичастим контактним сочивима.

Као што је и надреално, произвођачи перади су ангажовали раднике чији је једини посао био ставити танке мале контактне сочива у очи младих пилића, како би се брже одгојили. Барем ниси вероватно нашао контактну сочиву у својој канти КФЦ-а.

Међутим, у двадесет првом вијеку потрошачи су заправо изложени различитим лековима који се дају пилићима када поједу већину марки пилећег супермаркета . Птицама се даје Бенадрил (дифенхидрамин, алергијски лек) да их седи у својим кавезима. Ако осећате мало поспаност или опадање након што једете пилетину, можда ваше тело реагује на Бенадрил у птици.

У Сједињеним Америчким Државама, око 90% комерцијално произведених пилића је храњено мамелим дозама арсена, јер убија паразите и чини да месо изгледа атрактивније у пакету.

Требали бисте јести огромне количине пилетине како бисте добили тровање арсеном, али постоје и други извори арзена у савременом америчком окружењу, а изложеност арзену се повећава.

И у Кини, колико год је то тешко разумети, пилићи се медицирају са Прозацом, тако да у њиховим случајевима неће бити депресивни.

Кинеске пилиће се појављују у конзервираној роби. Ако морате да једете конзервирану пилетину, можда вам је живот опасно депресиван, али стварно желите да узмете лекове од пилетине салате?

Токиц Процессинг

Остала меса могу бити токсична током обраде. Црвено месо, како ће се објаснити на следећој страници, није по својој природи нездраво, као што је било некад схваћено. Међутим, прерада црвеног меса и свињетине може бити велики проблем.

Мноштво обрађених меса, посебно ручкова за ручак, садрже велике количине соли, шећера и конзерванса познатих као нитрати.

Прочитајте више: Сигурне шкрати на палео дијететици

Ако сте на палео или примарној исхрани, већ знате о проблемима соли и шећера. Токсичност нитрата може се супротставити само једом храном која је природно богата витамином Ц - осим што шећер и нитрати комбинују на начине да производе производе са напредним гликацијама, исте токсичне једињења које тијело ствара током дијабетеса.

То је један од разлога због којих људи који једу пуно шећера излеченог меса и ручног меса имају знатно већу стопу дијабетеса типа 2. Важно је да се избегнете од обојице од пилетине и шећера или од нитрата, чак и оног палео омиљеног, сланине. (Само једи сланину која није оздрављена шећером или третирана нитратима.)

#respond