Пребацивање новог листа: како направити савршено здраве салате | happilyeverafter-weddings.com

Пребацивање новог листа: како направити савршено здраве салате

Једите зеленило је вероватно најбољи савет за исхрану који бисте икада могли да пратите. Салате су одличан начин да у нашој зеленој бочици унесете огромну количину сировог поврћа. Лако се пада у замку за досаду са салатама, али мало креативности може ићи далеко! Што више боје и разноликости додате у салате, више исхране и укуса. Управо је знати који састојци купити и како их спојити. Ево лепог водича за почетак.

салад-1.јпг

Салат Ессентиалс

За базу користите Зелени.

Зелено поврће садржи сулфорафан, изотиоцијанат и индоле, од којих све показују особине које се боре против рака.

Студије су показале негативну везу између узимања зеленог поврћа и рака простате, плућа, дојке и грлића материце. Хлорофил, у зеленим биљкама, помаже у оксигенацији крви и побољшава енергију. Још један фитокемијски, глукозинолат, који даје горки укус зеленој поврћу, моћан је детоксикатор јетре. Зелено поврће такође је натопљено фолатом, минералима и влакнима.

Све салате не морају садржавати зеленило, али оне чине добру базу и зависно од ваших избора ће пружити највише у погледу исхране микрохранила. Откажите зелено салату са досадним леденим бреговима и почните да експериментишете са другим зеленилом. Додајте их цијелим, исеците их или потражите зелене сорте бебе. Неке од најбољих зелених салата укључују:

Аругула . Такође познат као ракета има оштар, попримеран укус и пуњен је калцијумом и гвожђем.

Зелена салата од буттерхеада . Ова мала салата има сладак и благ укус и добру количину фолата. Они такође имају тенденцију да не изазивају надимање за људе који су осјетљиви на зеленило.

Фрисее . Такође се зове конусни ендив, фризе има благо горког укуса

Кале . Овај тврди купус је међу хранљивијим хранама на свету.

Лолло россо . Ова јако рафиена зелена салата је благо укусна и садржи посебне антиоксиданте који се налазе само у храни црвене боје.

Мацхе . Ово је издржљивији плаво-зелени листови који пружају мирис укуса и жвакат текстуру

Мизуна . У јапанској култури, ови светло зелени листови имају благ укус.

Ромаине . Иако је једна од уобичајенијих салата, Ромаине је такође један од најхрањенијих. Уз висок ниво витамина Ц, фолата и гвожђа.

Спанаћ . Ова свестрана веггија додаје благо горког укуса салате и такође је укусна у својој варијанти за бебе.

Водка . Водка, попут аругула је позната по свом укусном укусу и укусна је у салатама

Основне додаци салата

Парадајз

Парадајз је одличан додатак већини салата и пружа боју, укус и исхрану. Они су богати хемикалијом која се зове ликопен у црвеном поврћу и воћу. Они су такође одличан извор витамина Ц.

Краставци

Овај скромни поврће има веома висок садржај воде и посебно је погодан за кожу и дебело црево. Укључите кожу за максималну исхрану.

Лук

Црвени и бели лук пружа одличан ударац за било коју салату и посебно су здрави.

Лук је добар извор витамина Ц, који садржи до 20% дневне вредности у 1 шоље.

Кром је такође разумни извор магнезијума, хрома, витамина Б6, фолиата и калијума. Калцијум је такође висок у специјалним једињењима која садрже сумпор сличне онима пронађеним у белој лози, који су одговорни за већину њихових здравствених ефеката.

Такође погледајте: Како се сакривати Веггиес у вашој исхрани

Шаргарепа

Шаргарепа додају мало хрустаче и боје за салате и одлично су сецкане или нарибане. Они су добар извор бета-каротена, моћног антиоксиданта.

#respond