Додаци природног гвожђа: Довести ниво хемоглобина и нивоа црвених крвних ћелија до нормалног | happilyeverafter-weddings.com

Додаци природног гвожђа: Довести ниво хемоглобина и нивоа црвених крвних ћелија до нормалног

Ако вам лекар каже да сте анемични, нисте сами. Чак иу земљи у којој људи углавном претерују, као и Сједињене Државе, у сваком тренутку око 4 процента мушкараца и осам одсто жена треба висок ниво хемоглобина и већу масу црвених крвних ћелија за борбу против анемије. Ови бројеви су већи код Афроамериканаца и трудница, а нарочито афро-америчких трудница. [1] У земљама где људи једу мање меса, ау земљама где су српске болести честе, стопе анемије су још веће [2]. Зато доктори често препоручују природне додатке за гвожђе и храну која обезбеђују гвожђе које тело треба да повећа масу црвених крвних зрнаца.

Које врсте суплемената и хране повећавају снабдевање жељеза тела?

  • Гвожђе сулфат је јефтин и ефикасан, али може изазвати узнемирење желуца и још горе. Понекад гвоздене пилуле изазивају ерозију облоге желуца названог гастритис [3]. Ферус фумарат изазива мање стреса на ободу стомака, али такође пружа и мање гвожђа крви [4]. Понекад је једноставно боље добити гвожђе од хране.
  • Месо је најпознатије од свих природних додатака за гвожђе, јер је најсрећније доступно од свих извора гем-гвожђа, врста гвожђа које тело лако може да абсорбује, због свог садржаја крви. Говедина нарочито снабдева друге минерале које тело мора да производи ензиме који користе гвожђе, као што је цинк [5]. Изненађујуће, научници нису проучавали да ли косхер или халлалл меатс, који имају уклоњену крв, пружају мање гвожђа телу. Студирали су да ли месо у исхрани резултира већим нивоом гвожђа од веганске или вегетаријанске дијете, међутим, са мјешовитим резултатима. Када жене иду на дијете за губитак тежине, месо помаже им да избјегавају низак ниво жељеза [6]. Спортисти имају боље нивое гвожђа када једу разноврсну храну, укључујући месо [7]. Најбољи нивои гвожђа, међутим, могу бити из лакто-ово-вегетаријанске исхране (биљне хране плус млека и јаја), а не од једења меса [8].
  • Млеко је кључ за повећање нивоа гвожђа без конзумирања меса јер садржи сироку. Калцијум обично омета апсорпцију гвожђа, али калцијум у млеку није због протеина сурутке [9]. Додајте извор витамина Ц у оброк, као што је мала чаша сок од поморанџе, а калцијум у млеку не омета апсорпцију природних гвоздених суплемената [10].

Без обзира на то колико им је потребан ниво хемоглобина и нивоа црвених крвних зрнаца, међутим, неки људи једноставно неће поклонити месаре. Они одбијају да конзумирају месо или млеко из етичких разлога. Ови исти људи често налазе приговоре на суплементе гвожђа. Могуће је добити све гвожђе које вам је потребно од веганске дијете. Заправо, нижи ниво гвожђа код вегетаријанаца може чак и узети у обзир своје ниже стопе дијабетеса и њихову тенденцију да се одупре заразним болестима [11]. Потребно је само мало више планирања.

  • Нори (алге) и дивље печурке подижу витамин Д, фолну киселину, витамин Б12, витамин Б6 и гвожђе до прихватљивог нивоа [12]. Нећете бити напуњени од ових хранљивих материја када једете веганску исхрану, али и нећете доживети превелики доза. Заправо, чак и ако сте свештеник (једете месо), ова храна може вам помоћи да набавите довољно других храњивих материја које ваше тело треба користити гвожђем. Уз недостатак витамина Б12, нема количине гвожђа који ће исправити анемију. Али са овим храном нећете имати недостатак Б12, а одговор на заједничко питање "Да ли је витамин Б12 сигуран" је громогласан "Да".
  • Ферментисана соја храна помаже телу да апсорбује гвожђе. Ова храна укључује мисо, темпех, нато и ферментисану (али не и редовну) тофу.
  • Цела зрна треба да се намотају пре кувања . Вода у коју су потопљена треба да се баци. Ово избацује неке своје фитате, које ометају апсорпцију гвожђа, калцијума и других минерала у зрну и другим хранама.
  • Физура треба да се једе као калем кад год је то могуће . Калцијум мења неке од минерала у зрну у сварљивији облик, а калеми не садрже неке од сјајних иритативних хемикалија које се налазе у пасулама. Спроутинг чини гвожђе више доступним од самог зрна и задржава своје лектине да ометају апсорпцију гвожђа у другим хранама.
  • Кафа и чај не треба конзумирати с оброком. Танини у овим пићима се везују за гвожђе, тако да дигестивни тракт не може да га апсорбује. Постоје и танини у биљним чајевима. Кафа, чај и биљни чај су у реду након оброка или између оброка, али важно је прво дати време за пробаву да апсорбује гвожђе и друге хранљиве састојке. [13]

Само гвожђе никада није довољно за веће нивое хемоглобина или већу масу црвених крвних зрнаца за лечење анемије. Гвожђе увек захтијева дијеталне кофакторе које вам је лако добити уз добро планирање оброка. Једите разнолику праву храну, а нивои хемоглобина и црвених крвних ћелија често ће се бринути о себи.

#respond