Шта нисте знали о метаболизму угљених хидрата, инсулину и дијабетесу | happilyeverafter-weddings.com

Шта нисте знали о метаболизму угљених хидрата, инсулину и дијабетесу

Метаболизам, енергетски систем нашег тела

Метаболизам је врло уобичајена реч коју обично се односи на то колико је наше тело способно да обрађује хранљиве састојке, посебно масноће и угљене хидрате. Кладим се да сте често више пута чули да неко има "брз" метаболизам и то је разлог зашто она или она остају мршави. Па, ово није сасвим погрешно, али ако одемо мало дубље, рецимо целуларном нивоу, метаболизам је како наше ћелије трансформишу хранљиве састојке из хране у енергију .

глукоза-метаболизам.јпг

Другим речима, ћелијски метаболизам има везе са хемијским реакцијама које претварају протеине, угљене хидрате и масти у једноставније једињења које наше ћелије могу користити као извор енергије.

Како је то учињено?

Процеси који претварају протеине, угљене хидрате и масти у енергију су различити за сваки од ових хранљивих материја. Ако било који од процеса буде прекинут, то може проузроковати тешка оштећења нашег тела.

Неколико болести изазвано је метаболичким изменама. На пример, фенилкетонурија је наследна болест која утиче на прераду фенилаланина, виталне аминокиселине која је присутна углавном у месу, пилетини, млечним производима и неким махунаркама. Деца која болују од болести могу развити врло озбиљне проблеме, укључујући менталне поремећаје.

Дијабетес мелитус се такође појављује као последица оваквог поремећаја у метаболичкој преради угљених хидрата, што доводи до абнормалног повећања шећера у крви или глукозе и доводи до животно угрожавајућих последица. Али пре него што уђемо у оно што узрокује дијабетес, морамо знати како се угљени хидрати метаболишу, користе и складиште наше ћелије, у нормалним условима.

Од скробова и сложених шећера до глукозе

Трансформација угљених хидрата у једноставна једињења почиње у устима и наставља се у танком цреву, где се угљени у облику шећера транспортују у крвоток. До краја овог путовања сви шећери се претварају у глукозу, што је главни извор енергије коју наше ћелије користе за обављање својих функција.

Такође погледајте: Најбољи начин за повећање метаболизма

Глукоза функционише као гориво за наше ћелије.

Глукоза се чува у јетри, али се може вратити у крвоток кад год јој је потребно ћелије. Како се то догодило? Сигнал треба послати у јетру како би знала када се чува и када се ослобађа глукоза, у зависности од енергетских захтева нашег тела. На пример, после оброка, глукоза ће бити ускладиштена како би била доступна када не једете. Они који су задужени за достављање ове важне поруке су инсулин и глукагон, два хормона која раде као тим за контролу нивоа глукозе у крви и ћелијама.

#respond