Хоисин Броццоли и Мусхроом Стир-Фри | happilyeverafter-weddings.com

Хоисин Броццоли и Мусхроом Стир-Фри

Овај кинески стир-фри рецепт је слатки, слан и слан у исто време и упакован у укус. | Идеахацкс.цом

Мислите да не можете направити кинеску храну исто тако добро као што је преузимање код куће ??? Размисли поново! Сматрам да је једно од најлакших етничких јела за поновно створење код куће кинеско - а опције су бескрајне када се ради о различитим профилима укуса и посуђа.

Напуштање одузимања за домаћу опцију није само економичније, већ је бескрајно здравије, јер сам сигуран да можете замислити. Ви контролишете оно што уносите у вашу храну, тако да можете смањити садржај уља, прескочити пржење и смањити натријум колико год желите. Вин-вин.

Овај кинески стир-фри рецепт је слатки, слан и слан у исто време и упакован у укус. | Идеахацкс.цом

Кад сам био дете, увек сам ишла на цело искуство приликом наручивања кинеског - и није било одвојено здраво. Похована генерална тсо пилетина? Аха. Пржени пиринач?

Не би ни размишљао о наручивању Кинеза без њега. Цраб рангоон? Умм, како можеш јести пржени пиринач без ражуна?

Ових дана када наручујем, покушавам да се држим опција које нису пржене, а само сам дозволио себи да се препустим нездравим странама сваки пут у неко време. Мада, девет пута од десет, одлучио сам да се одустанем од тога и уместо тога направим моја омиљена јела код куће.

Ово Хоисин Цхицкен са печуркама и броколијем рукује у једну од мојих омиљених кинеских јела коју сам направио до данас. Не само зато што је пакован са тоновима арома од свјежег белог лука, кукуруза и сусама, али и због тога што је то сјајно за састављање, чинећи га савршеним за те дивље викенде када се све што желите учинити је да се закачите на кауч и гледате најновија епизода Хомеланд.

Кување пилетина у Скиллет

Ако нисте упознати са хајсином, то је класичан кинески састојак из сојиног соса, чилија, белог лука, шећера и гомиле других азијских састојака. Можете га пронаћи у прилично сваку продавницу широм земље, али сигуран сам да сте то видели иу различитим кинеским ресторанима послуженим било чиме од пекиншке патке до моо шу свињетине до ролета јаја и изван ње.

Савршени атрибути и сложеност укуса чине га савршеном базом за класичну мешавину. То је слатко, слано и слано у исто време, чинећи га озбиљно зависном и састојком који имам увек на располагању.

Пре него што почнем да кувам, волим да исечем пилетину у комаде величине гризева, бацам га мало сесамског уља, сојиног соса и сирраче док правим сос и загадим веггије. Једном кад је маринирана пилетина, удавићу гаће, сусамово уље, соја сос, пиринач сирће и сиррацха заједно у малој посуди и оставити на страну.

Хоисин Броццоли и Гингер Ингредиентс Стир-Фри

Како већина помфрита иде, свака компонента се кува одвојено, осигуравајући да се све кува једнако. Прво, велика тачка за чишћење без штапића или вок се загрева на изузетно високој врућини, додају се мало уља (традиционално се користи кикирикијево уље, али ја волим да користим благо маслиново уље да га држим мало здравије ) заједно са броколијем и печуркама.

Ја држим поврће крећем шпатулом, а када кувају два до три минута, додам бели лук, кувам га још 30 секунди па све док не буде мекан, а затим све премештам на велики плочник док ја кувам пилетину.

Опет, само додир маслиновог уља се додаје у врелу шипку, а пилетина се баци, кувајући док не буде златно браон са свих страна. Веггије и сосови се затим додају назад у тањир и све се симомерише док се пилетина не прокриже и сос мало мало згости.

Ја волим да служим готовом производ једноставно са мало пареног белог или смеђег пиринча, али исто тако можете лако бацати у некој куваној ло-меин-у.
Хоисин Броццоли и Мусхроом Стир-Фри Сачувај штампе Време за припрему 15 мин. Време за кухање 15 мин Укупно време 30 мин Аутор: Ницоле Леггио Тип рецепта: Ентрее Сервес: 4 Састојци

  • Пилеће бело месо од 1 килограма, исечено у комаде величине куга
  • 2 кашике маслиновог уља, подељено
  • 1 глава броколија, исечена у флоретс
  • ½ килограм креминије печурке, урезане у комаде величине уједа
  • 1 чоколадни каранфил, млевено
  • ½ куп шоља са шунком
  • 3 кашике сојиног соса, подељено
  • 3 кашичице сусамово уље, подељено
  • 2 кашике пиринчаних сирћета
  • 3 кашичице сиррацха, подељене (плус више ако вам се допада мало спициера)
Инструкције
  1. Додајте пилеће комаде у средњу посуду. Мијешати са 2 кашике сојиног соса, 1 кашичица сусамског уља и 1 кашичица сиррацха. Одложите.
  2. У малој чаши узбуркати хајсин, преостали сојин сос, сусамово уље, пиринчани сир и сиррацха.
  3. У великој вештачкој тегли, загрејте масно уље једне кашике маслиновог уља на високој температури. Додајте печурке и броколије, мешајте - пржите, 2-3 минута док се печурке не смеју, а броколи су омекшани, али и даље зуби. Додајте бели лук, кувајте још један минут. Пребаците на плочу.
  4. Додајте преостало уље у посуду и додајте пилетину. Обришите све до браон на свим странама.
  5. Додајте веггије назад у посуду заједно са сосом. Кувати још 2-3 минута док се пилетина не прокриже и сос је мало згушњен. Послужите пареном бијелим или браон пиринчем.
3.5.3226

ПРЕПОРУЧЕНИ РЕСУРСИ

палеохацкс ЈУСТ ЈЕДАН РАЗЛОГ може вам пасти на Палео Исхрани и има све везе са вашом способношћу да направите укусну храну, ФАСТ.


метаболички кување Показаћу вам како створити брзе и лагане рецепторе за сагоревање масти који ће окусити баш као и ваш омиљени оброк


обитељски оброци Брзи и једноставан начин да храните здраве масти у породици како пале оброке које ће их волети!



#respond