Кромпир и Ваше здравље | happilyeverafter-weddings.com

Кромпир и Ваше здравље

Уопштено о Кромпиру

Кромпир је један од четири највећа пољопривредна производа на свијету; затим кукуруз, пшеница и пиринач. Кромпир потиче из Перуа, који датира пре више од десет хиљада година, али је 99 процената од свих произведених кромпира данас децедентна врста кромпира која је расла у југоисточном Чилеу. У првој деценији 21. века речено је да у просеку појединац троши скоро 73 кг кромпира годишње.

Гдје су узгајани кромпир?

веггиес_он_цуттинг_боард.јпг Кина је највећи произвођач кромпира у свету данас; једна трећина свих кромпира се култивише и бави у Кини, након чега следи Индија. Кромпир је опћенито распрострањен у масовној производњи у жупанијама које су мање богате од других земаља, али није сигурно зашто је ово постао тренд. Кромпир је основни извор хране у Европи; још више у централној и источној Европи и када се пореди са становништвом, остаје веома висок у култивацији кромпира.

Како узгајати кромпир

Жетвени кромпири расте оно што се зове "очи"; кромпир се обично узгаја употребом комада кромпира који је разбио неколико очију. Појединци који посећују кућну башту одсеће комад кромпира који је издигао очи и бацио их у брда или гомиле. Земљиште за узгој кромпира мора бити слободно од корова, стена и требало би да одржава добру влагу. Садња кромпира може бити већ неколико недеља пре последњег мраза; кромпир се не бори добро у условима мраза, ипак траје до две недеље да се кромпир корени и подстиче. Жетва кромпира би требало да буде пре тешког мраза, јер ће мраз изазвати оштећење кромпира који се још увек налази у земљи и лако их оштро и узрокује труљење. Комерцијално узгојени кромпири могу се чувати скоро шест месеци; Кромпир купљен и складиштен у домовима обично траје само неколико недеља.

#respond