Безбедне шкрати на палео дијететици | happilyeverafter-weddings.com

Безбедне шкрати на палео дијететици

Већина палео диетера добијају одличне резултате од својих месних и вегзијских дијетета у почетку. Килограма падају. Проблеми са здрављем нестају.

ацорн-скуасх-анд-рице.јпг

Али за већину нас, покушај да идемо без карбида доводи до квара у самоконтроли . И једноставно морати поновити мантру "нећу јести угљене хидрате, ја нећу јести угљене хидрате, ја нећу јести угљене хидрате" цијели дан, добро, спаљује много угљених хидрата. Мозак ради на глукози. Пре или касније, све осим најугроженијих, или генетски прилагођених, следбеници палео и примарне дијете подлежу тежњама на царбину, а многи бришу резултате месеци напорног рада.

Прочитајте више: Истина о Палео дијетама

Ово не мора бити.

Постоје релативно сигурни угљени хидрати. Изгледа да су досадни угљени хидрати, па су шансе да нећете изгубити контролу над њима.

Ирски кромпир, бели пиринач, зимски сквас, јамс и биљке (али не банане)

Безбедни скробови за палео диетере укључују ирски кромпири, бели (али не смеђи) пиринач, зимски (ацорн) скуасх, јамс и биљке . Имајте на уму да ова листа не прочита кромпир са гребеном с пуно сира и сланине, пудингом од белог пиринча са сосом од вискија, зимским тиквама са карамелом, кандираним газама или биљкама у текуила фламбе сервираном сладоледом.

Ако желите задовољити легитимне потребе угљикохидрата вашег тела, а да останете што ближе палео или примарним принципима, потребно је да:
  • Придржавајте се ове релативно кратке листе скробног поврћа . Остала шкробна поврћа (укључујући смеђег пиринча и банана) садрже хемикалије које супротстављају њихову хранљиву вриједност.
  • Кувајте их кувањем у води . Процес кључања мења скробове у сигурнију, спорију дигестед форму на начин који се не постиже једењем ове хране на жару, печени, парови, печени или сирови.
  • Пустите их да се охлади након кувања пре него што их поједете. Хлађена скробна храна мијења структуру скроба у успорени облик.
  • Ограничите се на 1 или 2 порција по оброку. Око 1/3 килограма или 150 грама скробних намирница је око целог тијела који може да обрађује на једној оброци. Дијабетичари вероватно морају да смањују ту величину сервирања на пола. То је 1 или 2 порције свих стхранених храна разматраних заједно, а не 1 или 2 порције сваке хране на листи.

И Можда Рж

Ржено брашно и ражене житарице садрже глутен, али стварност је да је мање од 1% популације има целиакију, а само око 10% популације има уопште реакцију имунолошког система на глутен. Проблем зрна житарица је у томе што активирају упале - осим ражи, што супротставља упале које могу настати производима пшенице и печеним или прженим (али не куваним) кромпиром. У Сједињеним Државама, већина "ражених" хлеба је углавном пшеница, па ћете морати тражити производе "100% ражи".

#respond